Vegetariano
Lasagne di verdure, burger di ceci e caponata calabrese con ortaggi di stagione.
Ricco di colore e consistenza.
Catering inclusivo a Catanzaro
Ogni ospite è speciale, anche a tavola.
Oasi Delizie S.p.A. prepara menù vegetariani, vegani, senza glutine e per bambini con ingredienti freschi, indicazioni chiare e piatti che fanno venire voglia di fare il bis.
Gusto chiaro.
Scelte per tutti.
Scelte per tutti.
Le nostre specialità
Un menù preciso per ogni tavola.
Raccogliamo le esigenze prima dell'evento e costruiamo porzioni, abbinamenti e servizio intorno ai tuoi ospiti.
Vegano
Risotto ai funghi, cous cous speziato e dolci preparati senza derivati animali.
Piatti pieni, sapore deciso.Senza glutine
Pane, pasta e pizza con farine alternative, gestiti con attenzione per gli eventi dedicati.
Ingredienti e procedure verificati.Menù bimbi
Chicken nuggets, macedonia e biscotti in porzioni adatte ai piccoli invitati.
Semplice da mangiare, bello da vedere.
Metodo e attenzione
Sicurezza alimentare senza zone grigie.
Prima di definire le portate, ascoltiamo allergie, intolleranze e preferenze. Il team di cucina segue procedure dedicate per ridurre il rischio di contaminazione e mantiene separate le preparazioni quando il menù lo richiede.
Per le proposte senza glutine utilizziamo fornitori certificati e ingredienti tracciabili. Ogni piatto arriva al servizio con una descrizione chiara.
- Chef formati su intolleranze e gestione della contaminazione incrociata.
- Fornitori verificati e schede ingredienti disponibili su richiesta.
- Allestimento separato per le portate dedicate.
Come lavoriamo
Il tuo menù prende forma in tre passaggi.
Poche decisioni giuste rendono il servizio più semplice per te e più sicuro per chi siede a tavola.
Raccogliamo le esigenze
Ci dici data, luogo, numero di ospiti, allergie, preferenze e fascia di servizio. Anche i dettagli piccoli contano.
Proponiamo le portate
Ricevi più combinazioni con antipasti, primi, secondi, dolci e alternative per i diversi gruppi di invitati.
Assaggiamo insieme
Per eventi importanti organizziamo una degustazione su richiesta. Così consistenza, sapore e quantità sono decisi prima.
Voci dagli eventi
Quando tutti trovano il proprio piatto.
Le esigenze speciali meritano la stessa cura del menù principale.
"Avevamo invitati vegani, celiaci e bambini. Oasi Delizie S.p.A. ha indicato ogni portata con precisione e il buffet è rimasto ricco fino all'ultimo servizio."
Per la nostra giornata aziendale servivano piatti leggeri e facili da gestire tra una sessione e l'altra. Le proposte vegetariane hanno convinto anche chi di solito sceglie carne.
Sesar MunarettiResponsabile evento aziendale
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Scrivici con data, numero di ospiti e preferenze alimentari. Oasi Delizie S.p.A. ti risponderà con una proposta di menù pensata per Catanzaro e la Calabria.